• "Pastiri" Schafskäse auf Kuhmilchbasis - Bulgarian TreasuresBulgarian Treasures
1 1

Pastiri Bulharský ovčí syr 200 g

Pastiri Bulharský ovčí syr 200 g

€3,20 EUR
€3,20 EUR
€1,60 100g
zľava Vypredané
vrátane DPH. Doprava bude vypočítaná pri pokladni
Ovčí syr "Pastiri" s kyslou smotanou na báze kravského mlieka, zrejúci v slanom náleve, 52% tuku i. Tr., vyrobené v Bulharsku.

Ovčí syr Pastir je vyrobený zo 100% čerstvého bulharského ovčieho mlieka, ktoré je pasterizované pri teplote 72 stupňov. V našom ovčom syre nenájdete žiadne pridané kravské mlieko, ale 100% ovčí syr.

Používame tradičné bulharské kysnuté cesto, bulharské zeleninové kvasnice a čiernomorskú soľ. Doba zrenia je minimálne 60 dní, aby sa mohla rozvinúť chuť a vôňa.

Kyskové cesto:

- Lactobacillus bulgaricus

- Streptococcus thermophiles

- Lactocous lactis

- Lactobacillus casei

z prírodných zdrojov z rôznych geografických oblastí Bulharskej republiky.

Príchuť: hlboká, stredne horká, špecifická, tradičná

Aróma: bohatá, ako ovčie mlieko

Farba: krémová

Textúra: stredne tvrdá

Zrenie: najmenej 60 dní

Skladovanie: v chladničke 2 až 4 stupne

Čas použiteľnosti: 6-12 mesiacov

Výrobca: Výrobca: "Vacom MP" OOD, 18 Industrialna Str, Shumen, 9700 Bulharsko ​​


Zloženie: OVČIE MLIEKO - 94%, kvások - 1%, droždie - 1%, soľ - 4%, chlorid vápenatý


Výživové informácie 100 g:

Energia 1300 kJ/ 310 kcal

Tuk 24,5 g

Z toho nasýtené mastné kyseliny 15,0 g

Sacharidy 1,0 g

Z toho cukor 1,0 g

proteíny 17,0 g

soľ 3,5 g

Schweizer Kunden, bitte beachten, für Sie gelten folgende Importregelungen: Freimengen-Lebensmittel, Alkohol und Tabak

Nicht vorrätig

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Let customers speak for us

from 93 reviews
Zobraziť všetky podrobnosti