Pastiri Bulharský syr z kravského mlieka zrejúci v slanom náleve 200g

Syrový pastir je vyrobený zo 100% čerstvého bulharského kravského mlieka, ktoré je pasterizované pri teplote 72 stupňov. Používame tradičné bulharské kvasnice, bulharské bylinkové kvasnice a čiernomorskú soľ. Doba zrenia je minimálne 60 dní, čo umožňuje rozvinutie chuti a vôní. Kvasinky: - Lactobacillus bulgaricus - Termofilný sterptococcus - Lactocous lactis - Lactobacillus casei z prírodných zdrojov z rôznych geografických oblastí Bulharskej republiky. Teraz len 2,49 €