Jemne mletá lyutenica vyrobená zo sladkej, pečenej, lúpanej papriky a paradajok. Tradičná lutenica Deroni je typická podľa priemyselných štandardov svojou prirodzenou chuťou a bohatou arómou pečených paprík.

Viac o našej Lutenici: Deroni

Ljutenica/Lutenica je bulharský, srbský, macedónsky, bosniansky, chorvátsky a rumunský prípravok vyrobený z grilovanej papriky a paradajok , ktoré sa zmiešajú so soľou, rastlinným olejom a korením, aby sa vytvorilo pyré /spread byť spracované. Je to jeden z tradičných spôsobov konzervovania papriky a paradajok na zimu.

V čase žatvy je vôňa grilovanej papriky všadeprítomná v dedinách Bulharska a Slavónska a koluje množstvo receptov, ktoré sa dokonca líšia od dediny k dedine a rodiny k rodine. V závislosti od receptúry sa používa aj mrkva, chilli papričky, petržlen a občas baklažán . Ďalšie názvy/variácie sú Ljutika (s cibuľou) alebo Apetitka (horšie). V bulharských supermarketoch sú dostupné desiatky rôznych druhov.

Lutenica tradične jemne mletá 520 g.

Zloženie/Alergény: Paprikový pretlak, paradajkový pretlak (dvojnásobne koncentrovaný), cukor, slnečnicový olej, voda, zemiakový škrob, kukuričný škrob, jódovaná soľ (soľ, jodičnan draselný), cibuľa, korenie

Nutričné ​​hodnoty na 100 g:

energia 651kJ/155kcal
tuky 8,5g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,8g
sacharidy 17g
z toho cukry 14g
bielkoviny 2g
soľ 1,6g

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste, po otvorení skladujte v chladničke.

Výrobca: Deroni Ltd,

Čistá hmotnosť: 520 g