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Rotwein Mavrud Novi Izvor Georgiev/Milkov 2021
Rotwein Mavrud Novi Izvor Georgiev/Milkov 2021
Rotwein Mavrud Novi Izvor Georgiev/Milkov 2021
Mit einer sorgfältigen Handlese von Trauben, die aus dem reichen Erbe von über vier Jahrzehnten alter Reben stammen und in ausgewählten Fässern aus bulgarischer Eiche zur Vollendung kommen, setzen Petar Georgiev und Radostin Milkov ihre Passion für bulgarischen Wein fort. Das Duo, das nach umfangreichen globalen Erfahrungen in der Weinwelt zusammenkam, etablierte sich schnell mit ihrem ersten Weinjahrgang als herausragende Talentträger. Heute ist das Label georgiev/milkov eine anerkannte Marke in Bulgarien, die auch Weinneulinge für sich gewinnt. Ihr Georgiev/Milkov Mavrud Novi Izvor ist ein schmackhafter Beleg ihrer Exzellenz.
Der Mavrud, eine Rebsorte, die für ihren tiefen, kirschroten Farbton bekannt ist, verleiht diesem Wein seine charakteristische dunkle Farbe mit purpurnem Herzen und schimmernden Reflexen. Das Aroma des Weins ist ein Kaleidoskop von Düften, darunter Brombeere, Kirsche, Johannisbeere, vermengt mit Vanille, gerösteten Nüssen und einem Hauch von getrockneten Kräutern - eine Einladung, sich Zeit zu nehmen und die Vielschichtigkeit zu erforschen.
Am Gaumen offenbart der Georgiev/Milkov Mavrud Novi Izvor eine samtige Textur dank des reifen Tannins, die eine Balance zwischen Lebendigkeit und Frische schafft. Aromen von Johannisbeere und Kirsche kommen zum Vorschein, begleitet von einer subtilen Würze, die die Fruchtnoten ergänzt, ohne ihre Vitalität zu überdecken. Ein vollmundiger Geschmack und ein anhaltender Nachgeschmack vervollständigen das Trinkerlebnis.
Dieser vielseitige Rotwein passt zu einer Reihe von Anlässen, ob als eleganter Begleiter beim Abendessen, allein genossen vor einem knisternden Kaminfeuer, als Entspannungszugabe zu einem Bad oder als Teil festlicher Mahlzeiten. Er harmoniert ausgezeichnet mit einer Vielzahl von Gerichten, von geschmorter Rinderhüfte über gegrilltes Thunfischsteak bis hin zu würzig mariniertem Grillgemüse.
Gezogen aus den fruchtbaren Böden südöstlich von Plovdiv, nahe der idyllischen Ortschaft Novi Izvor, profitieren die Trauben für den Georgiev/Milkov Mavrud Novi Izvor von einer über vierzigjährigen Geschichte. Die Trauben werden liebevoll von Hand geerntet und in kleinen Kisten transportiert, um ihre Qualität zu bewahren.
In der Kellerei werden Most und Traubenhäute sorgfältig zusammengeführt und durchlaufen eine natürliche Fermentation, die in Eichenfässern stattfindet. Durch die Verwendung von bulgarischer Eiche für einen Teil des Weins verleihen Georgiev und Milkov ihrem Mavrud eine noch tiefere Verbindung zum bulgarischen Terroir.
Biozertifiziert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-005
- DE-ÖKO-005
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from 69 reviewsDieser Honig ist einfach großartig! Seit Jahren bestelle ich Honig von verschiedenen Herstellern, da ich Süßigkeiten vermeide. Dieser Honig ist mit Abstand der leckerste, den ich je probiert habe. Ein wirklich gesundes Süßungsmittel! Ich kann es kaum erwarten, auch die anderen Geschmacksrichtungen dieser Marke zu bestellen.
Ich bin mit der Qualität sehr zufrieden.
Rein-Main-Donau
Lieferung soll heute kommen 🍷🖖
Liebe Grüße 🖖
Alles reibungslos, Gewürz super - danke. Einem erneuten Einkauf steht nichts im Wege.
Der Joghurt hat sehr gut geschmeckt. Ich schätze, dass er lebendige Kulturen hat, die nicht verändert wurden.
Der Joghurt schmeckt lecker, nur die Schnittfestigkeit klappt bei mir noch nicht so richtig. Allerdings findet die Fermentation in keinem elektrischen Bereiter statt. Ich probiere weitere Möglichkeiten, bereue den Kauf nicht.
Ein Danke an das Team für die gute Arbeit.
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Sonntag habe ich bestellt Dienstag war bei mir. Ich kann nur weiter empfehlen
Няма много разреждане, маслеността отговаря на процента, много вкусно и пълноценно, няма минавка, лъжа и измама, което е ново за България.
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Der Rakia ist schon in Bulgarien schwer zu finden, deshalb freue ich mich das ich ihn hier gefunden habe.
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