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Pastiri Bulgarischer Ziegenkäse 360g
Pastiri Bulgarischer Ziegenkäse 360g
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Pastiri Bulgarischer Ziegenkäse 365g.
Pastiri" Ziegenkäse mit Säurewecker auf Kuhmilchbasis, in Salzlake, 46% Fett i. Tr., hergestellt in Bulgarien.
Pastir-Ziegenkäse wird aus 100 % frischer bulgarischer Ziegenmilch hergestellt, die bei einer Temperatur von 72 Grad pasteurisiert wird. Durch hohe Hygiene und sachgemäße Verarbeitung hat Shepherd's Ziegenkäse einen unaufdringlicheren, aber vielschichtigen Geschmack und Geruch. In unserem Ziegenkäse finden Sie keine zugesetzte Kuhmilch, sondern 100 % Ziegenkäse.
Wir verwenden traditionellen bulgarischen Sauerteig, bulgarische Pflanzenhefe und Schwarzmeersalz. Die Reifezeit beträgt mindestens 60 Tage, damit sich Geschmack und Aromen entfalten können.
Sauerteig:
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptococcus thermophiles
- Lactocous lactis
- Lactobacillus casei
aus natürlichen Quellen aus verschiedenen geografischen Gebieten der Republik Bulgarien.
Geschmack: markant, authentisch, vielschichtig
Aroma: mittelgesättigt, nach Ziegenmilch
Farbe weiß
Textur: mittelhart
Reifung: mindestens 60 Tage
Zutaten/Allergene: Ziegenmilch, Sauerteig, Hefe, Salz, Kalzium dichlorid.
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1100kJ/260kcal
Fett 21,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 16 g
Salz 3,5 g
Lagerung: im Kühlschrank 2 bis 4 Grad
Haltbarkeit: 6-12 Monate
Für weitere Details schauen Sie die Bilder an.
Schweizer Kunden, bitte beachten, für Sie gelten folgende Importregelungen: Freimengen-Lebensmittel, Alkohol und Tabak
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Alles Bestens gelaufen!
Die Ware ist sicher angekommen und von bester Qualität.Der direkte Kundenservice ist sehr verbindlich!
Jo. He.
Bulgarian Treasures
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Lilyana Dimitrova
Bulgarian Treasures
Отлична доставка
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Има уникален орехов вкус на истински български суджук. Трябва малко да поизсъхне, че е бил на влажно.
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WELL DONE BULGARIA
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dobreanna
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