Rotwein MAVRUD & SYRAH & CABERNET SAUVIGNON RESERVE Zagreus 2019

Name: Rotwein MAVRUD & SYRAH & CABERNET SAUVIGNON RESERVE Zagreus
Brand: Bulgarian Treasures
Price: 9.79 EUR
Availability: OutOfStock

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Jahrgang	2019
Rebsorte(n)	Syrah, Mavrud, Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung	trocken
Beschreibung	Ein runder, ausgewogener Cuvée-Wein mit komplexen, süßlichen Aromen nach Heidelbeere, Nelke, Pflaume, Edelholz und Mandel und einem langen und pikant-würzigen Abgang. Rauchig, füllig und mit reicher Textur.
Empfehlung	zu bulgarischer Käseomelette mit Paprika und Speck, Lasagne mit Walnuss, Lammkeule auf Spinat, Huhn auf Auberginen-Sesam-Mus, Rindrouladen, Pasta und Hartkäse. Sehr ausdrucksvoll und harmonisch auch für sich selbst! (Wir freuen uns über Ihre Tipps zu Synergien des Weins mit Speisen!)
Alkoholgehalt	14.0 % vol
Erzeuger	Zagreus Parvomay, Anschrift: ZAGREUS WINERY AD, 4127 Popovitza bei Parvomay, Bulgarien
Allergene	enthält Sulfite

REBSORTEN: 50% MAVRUD, 25% SYRAH, 25% CABERNET SAUVIGNON

Anbaugebiet	Parvomay, Thrakiatal, Bulgarien
Böden	Braune und Zimtwaldböden mit Lehm und Sand
Qualität	PGI Thrakiatal (Protected Geographical Indication)
Fassreife	12 Monate in bulgarischen Barriques, Erstbelegung
Lagerfähigkeit	9-10 Jahre
Serviertemperatur	16-18 °C
Restsüße	3.5 g/l
Gesamtsäure	5.5 g/l