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"Khan Krum" Prune Brandy Rakija 37.5% vol
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L'eau-de-vie de prune Stara Hankrumska est fabriquée à partir de prunes spécialement sélectionnées dans les jardins de la famille Trenchevi. Des prunes cueillies à la main et bien mûres sont laissées à mûrir pendant deux jours, puis transformées. Le matériau fini est cuit dans une marmite en cuivre selon une ancienne recette bulgare sans additifs. L'eau-de-vie finie a un goût très vif, avec un caractère, une couleur, un goût et un arôme extrêmement fruités. Il mûrit pendant au moins 3 ans.
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