Червено вино Мерло и Мавруд Симбиоза Братанов 2017г

реколта

2017 г

сорт(ове) грозде

Мерло, Мавруд

вкус

суха

Описание

Червено вино СИМБИОЗА Мерло и Мавруд е с гранатово червен цвят с медни нотки. На носа далекоизточни подправки, сушени плодове и млечен шоколад с интересни нотки на червени горски плодове, сливи, боровинки, шипки, с нюанси на червен пипер, карамфил и индийско орехче. И двата сорта грозде дават достатъчно от себе си, за да бъдат разпознати в една страхотна, комплексна наслада! Тялото е мощно, но танините са меки. Виното има пикантен финал с фина шоколадова нотка и се задържа дълго време на небцето. Типичен представител на тероара край Харманли в Южна България - плътен, с пълен вкус и аромат. Виното се нуждае от много кислород, за да се развие напълно!

Препоръка

с пица и паста, с печени зеленчуци (на фурна или скара), но също така и с дивеч, обилни месни ястия, но и вегетариански ястия, твърди сирена (зрял кашкавал, пекорино, планинско сирене, конте, манчего, пармиджано и др.), както и за фина солова наслада. (Очакваме вашите съвети относно взаимодействието между вино и храна!)

съдържание на алкохол

14,5% об

производители

Братанов Харманли, България

адрес:

ВИНАРНА ИЗБА БРАТНАНОВ, 6450 Харманли край Хасково, България

алергени

съдържа сулфити