Пенливо вино Шардоне Ем Блан Де Блан Брут Еленово 2016г

Година: 2016

Сорт(ове) грозде: Шардоне

Вкус: брут

Описание: интензивен и много елегантен аромат; в букета грейпфрут, лимон, круша и бадеми; много сложен на вкус, деликатен, свеж и добре балансиран, фин перлаг, чист финес!

Препоръка: Сектите на класическия метод (Metodo Classico) са универсален спътник на разходите. Пенливото вино Metodo Classico се съчетава с много ястия. Те са недооценен спътник. Фината пенлива газировка се съчетава много добре с козе сирене, сьомга и други благородни видове риби, както и други морски дарове с елегантност! Избягвайте сухите пенливи вина, пикантните храни и сладките десерти! Разбира се, сухите пенливи вина са и отлични соло забавления!

Алкохолно съдържание: 13,0% об
Продуцент: Едоардо Миролио, България
адрес:
ВИНАРСКА ИЗБА EDOARDO MIROGLIO, 8943 Еленово до Нова Загора, България

Алергени: съдържа сулфити

Район на отглеждане: Еленово, Тракийска низина

Почви: сиви горски почви със съдържание на вар и глина

Качество: Качествено пенливо вино Metodo Classico, класическа ферментация в бутилка

Отлежаване в бъчва: мин. 30 месеца на дрожди

Срок на годност: 7-8 години

Температура на сервиране: 10-12 °C

Остатъчна сладост: 5,1 g/l

Обща киселинност: 5,8 g/l

Награди:

Сребърен медал - Mundus Vini 2020 за реколта 2015 г
Сребърен медал - Шардоне дю Монд Франция 2021 за реколта 2016
Сребърен медал - SAKURA Wine Awards Japan 2021 за реколта 2016
Двоен златен медал ; Трофей за най-добро пенливо вино - Балкански международен фестивал на виното в Северна Македония за реколта 2016 г