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Kashkaval aus Ziegenmilch Pastiri Vakuum 200g

Kashkaval aus Ziegenmilch Pastiri Vakuum 200g

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Kashkaval aus Ziegenmilch Pastiri Vakuum 200g

 

Wir verwenden traditionellen bulgarischen Sauerteig, bulgarische Pflanzenhefe und Schwarzmeersalz. Die Reifezeit beträgt mindestens 60 Tage, damit sich Geschmack und Aromen entfalten können.


Geschmack: tief, mittelscharf, spezifisch, traditionell

Aroma: reich, nach Schafsmilch

Farbe: creme

Textur: mittelhart

Reifung: mindestens 60 Tage


Nährwerte pro 100g;


Energie 1421kJ/342kcal

Fett 26g

Davon gesättigte Fettsäuren 19g

Kohlenhydrate 1.5g

Davon Zucker 1.5g

Eiweiß 25.5g

Salz 2g


Zutaten: Ziegenmilch, Gärstoff,. Hefe, Salz, Kalzium Dichlorid


Hersteller: Pastir, Industrialnastraße 18, Shumen, 9700, Bulgarien


Lagerung: 2 bis 4 Grad Celsius im Kühlschrank.

Schweizer Kunden, bitte beachten, für Sie gelten folgende Importregelungen: Freimengen-Lebensmittel, Alkohol und Tabak

Wichtiger Hinweis zum Versand verderblicher Produkte: Leicht verderbliche Waren wie frische Lebensmittel oder Kühlware versenden wir mit größter Sorgfalt und geeigneten Kühlmitteln. Dennoch kann es – insbesondere bei hohen Außentemperaturen – vorkommen, dass die Kühlkette auf dem Transportweg nicht vollständig aufrechterhalten bleibt.Bitte beachten Sie daher: Eine Rückerstattung bei Qualitätsverlust oder Verderb ist ausgeschlossen – auch dann, wenn der Versand über einen von uns beauftragten Versanddienstleister erfolgt.

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