Ein runder, ausgewogener Cuvée-Wein mit komplexen, süßlichen Aromen nach Heidelbeere, Nelke, Pflaume, Edelholz und Mandel und einem langen und pikant-würzigen Abgang. Rauchig, füllig und mit reicher Textur.
Empfehlung
zu bulgarischer Käseomelette mit Paprika und Speck, Lasagne mit Walnuss, Lammkeule auf Spinat, Huhn auf Auberginen-Sesam-Mus, Rindrouladen, Pasta und Hartkäse. Sehr ausdrucksvoll und harmonisch auch für sich selbst! (Wir freuen uns über Ihre Tipps zu Synergien des Weins mit Speisen!)
Alkoholgehalt
14.0 % vol
Erzeuger
Zagreus Parvomay, Anschrift:
ZAGREUS WINERY AD, 4127 Popovitza bei Parvomay, Bulgarien
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