Wild-Sujuk „Mollerite“ ist eine 100 % natürliche Fleischdelikatesse, für deren Zubereitung wir Wildfleisch mit garantierter Herkunft und Zertifikaten verwendet haben. Das Produkt wird aus Wild- und Wildschweinfleisch, natürlichen Gewürzen und Kräutern zubereitet. Die Technologie und das Rezept garantieren seine hohe Qualität und durch die Trocknung entstehen ein spezifischer Geschmack und ein einzigartiges Aroma.
Zutaten: Hergestellt aus Wildfleisch vom Hirsch, Wildschwein und Kalb, Waldkräutern, Zucker, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat.
Ohne Fleischersatz, GVO und Gluten. Trocknen - mindestens 35 Tage und Pressen in Holzpressen. Abgefüllt in Naturdarm.
Nährwerte pro 100 g:
Energiewert: 1642 kJ / 395 kCal:
Fett 29,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 13,9 g,
Kohlenhydrate 2,1 g, davon Zucker 0,8 g,
Eiweiß 30,9 g,
Salz 3,43 g.
Herkunftsland: Bulgarien
Nettogewicht: 170g
Lagerbedingungen: - 1 bis + 5ᵒС.
Hersteller: Karol Fernandes Meat Ltd, Blagoevgrad, Boulevard “Sveti Dimitar Solunski” 1, Bulgarien