Pastiri Bulgarischer Käse aus Kuhmilch in Salzlake gereift 200g

Käse Pastir wird aus 100 % frischer bulgarischer Kuhmilch hergestellt, die bei einer Temperatur von 72 Grad pasteurisiert wird. Wir verwenden traditionelle bulgarische Hefe, bulgarische Pflanzenhefe und Schwarzmeersalz. Die Reifezeit beträgt mindestens 60 Tage, wodurch sich Geschmack und Aromen entfalten können. Hefe: - Lactobacillus bulgaricus - Thermophile Sterptococcus - Lactocous lactis - Lactobacillus casei aus natürlichen Quellen aus verschiedenen geografischen Regionen der Republik Bulgarien. Jetzt nur 2,49€