Bio Hagebuttenmarmelade 300g Harmonica
Zutaten: 50% Bio-Hagebutten und Biozucker.
Hagebuttenmarmelade eignet sich hervorragend für Kuchen, aber die Zubereitung ist kein Kinderspiel. Und das nicht nur, weil Wildrosen Dornen haben. Wir haben uns alle Mühe gegeben, damit Sie dieses kulinarische Meisterwerk beim Backen, in Pfannkuchen oder einfach als Brotaufstrich genießen können.
Ohne Zusätze wie Pektin, Gelatine oder Stärke. Nur Obst und Zucker.
Herstellungsverfahren: Wir dämpfen die trockenen Hagebutten heiß, pürieren das Netz und filtern es fein, um Samen und große Partikel zu entfernen. Wir kochen die Mischung in einer Vakuummaschine. Dann fügen wir den Zucker hinzu und kochen weiter, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Nährwerte: